大収穫♪

父が今日、仕事小屋の方に植えてあるキーウィの実を収穫してきた。
今年もたわわに実って、深型布状のバケツいっぱいに入れてきた。これでも半分くらいは捨ててきたって言ってたな
南国のフルーツというイメージのキーウィ、ここ東北の雪国でもこんなにいっぱいの実を着けてくれます。ありがたや～
もう少し柔らかく熟してから、ジャムでも作ろうかな？

そしてもう一種類...花梨もたくさんの実を収穫しました。


花梨はのどによいというので、花梨酒はもちろん、食べる方にも利用したい。
花梨酒は...毎年たくさん生るので、毎年は作れません。飲んべぇではないので（笑）減りが少ないのです。
香りを楽しみながら、ジャム作りに挑戦しなきゃ。
昨年本を参考にしながらジャムを作ったものの、失敗
もう一度、再度チャレンジです。



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