ブリオッシュブレッド

先々週あたりに一度作ったのですが、上手くふくらまずがっかり。
初めて作った時はすごくふかふかに焼き上がったので、上手くいくものと勘違いしていたようです

以前の失敗を教訓に、今回は牛乳を暖めてから入れました。
今回は、初めて作った時のようにふっかふかでいい状態に焼けました



いい気になって、もう一枚



　
　


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